پروتئین‌های میکروبی

تولید پروتئین با ردپای زیست‌محیطی کمتر

کشاورزی دامی حدود ۱۴ درصد از انتشار گازهای گلخانه‌ای جهان را تولید می‌کند و به زمین و آب شیرین زیادی…